🧁 Brioșe cu morcovi cu curmale și unt de arahide cu caramel sărat
O rețetă sănătoasă de care te vei îndrăgosti la prima mușcătură. Morcovii, dulceața naturală a curmalelor și untul moale de nuci cu caramel sărat de la FitMar.ro stau la baza acestor brioșe pufoase. În combinație cu o cremă simplă de brânză de vaci, gustarea sănătoasă perfectă este creată fără niciun regret - ideală pentru cafea, brunch de weekend sau ca gustare pentru copii.
Dificultate: Ușor
Timp de preparare: 30 de minute
Numar de portii: aproximativ 18 briose mai mici
🛒 Ingrediente
Pentru aluat:
-
150 g curmale
-
2 linguri Caramel sărat cu arahide de la FitMar
-
300 g făină simplă
-
120 ml lapte
-
2 ouă
-
2 morcovi mari (rași fin)
-
1 lingurita de praf de copt
-
1 lingurita de scortisoara
Pentru crema:
-
250 g brânză de vaci
-
150 g smantana
-
zahăr vanilat
-
miere sau trestie de zahăr după gust
Procedura
-
Se acopera curmalele cu apa fierbinte si se lasa sa stea 10 minute. Apoi scurgeți apa și amestecați curmalele cu untul de arahide într-o pastă fină.
-
Se amestecă într-un castron făina, ouăle, laptele, amestecul de curmale, morcovul ras, praful de copt și scorțișoara. Se va forma un aluat flexibil.
-
Împărțiți aluatul în forme de brioșe.
-
Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 15 minute (in functie de marimea formelor).
-
Între timp, amestecați brânza de vaci, smântâna și îndulciți după gust.
-
Întindeți crema pregătită pe brioșele răcite și serviți.
💡 Sfat de la FitMar
Folosește-l Caramel sărat cu arahide de la FitMar, care oferă brioșelor o aromă moale de caramel și moliciune, fără zahăr inutil.
Cauți mai multe rețete sănătoase cu unt de nuci? Urmăriți blogul nostru sau găsiți-ne pe Instagram @fitmar.ro. Bucurați-vă de un gust sincer care vă reîncarcă.
